מתכון לעוגיות חמאה שכולם אוהבים:
מרכיבים:
3 כוסות קמח
1 כוס סוכר
קורט מלח
200 גרם חמאה
2 ביצים
1 סוכר וניל
מערוך
חותכי עוגיות בצורות שונות
אופן ההכנה
- שופכים לקערה את הקמח והסוכר, חותכים את החמאה לחתיכות קטנות ומוסיפים לתערובת.
- ממשיכים לפורר את החמאה עם הקמח, מוסיפים את הביצה והסוכר וניל ובוחשים.
- לשים ביד עד לקבלת בצק אחיד וחלק.
- עוטפים את הבצק בנייר פרגמט ומכניסים למקרר לחצי שעה, מקמחים משטח עבודה.
- מכינים בצד תבנית אפיה עם נייר אפיה, מחממים את התנור מראש לחום בנוני.
- מחלקים את הבצק לחתיכות גדולות בגודל נוח לעבודה.
- נותנים לכל ילד מערוך קטן וחותכי עוגיות אותיות ומספרים.
בגמר העיצוב ההורה מכניס את התבנית לתנור ל-15 דקות, עד להזהבה. מוציאים ומניחים לצינון.
אפשר לקשט את העוגיות בקרם צבעוני ולהדביק סוכריות.
בתאבון (-:
השאירי תגובה